Nella bacheca troverai le più importanti notizie. Un bollettino aggiornato sulle attività del progetto
Pubblicata il 02 Marzo 2015
Poster intitolato “Conoscere il pesce del nostro mare”. Tale lavoro si inserisce nell’ambito del progetto “FISH OPERATOR” di supporto al Ministero per l’implementazione dell'impianto normativo e tecnico-applicativo per dare attuazione al dettato del Reg (CE) 1224/09 lungo la filiera ittica. Il progetto è stato affidato dalla Direzione Generale della Pesca Marittima e dell’Acquacoltura al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari u.o.s. di Cesena, avente come responsabile scientifico il Prof. Francesco Capozzi.
Pubblicata il 10 Febbraio 2014
Sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione dei
LABORATORI FORMATIVI DI ALTA QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE
Pubblicata il 04 Novembre 2013
A grande richiesta, dopo il successo della prima edizione svoltasi nella scorsa primavera, è in fase di organizzazione la seconda edizione del laboratorio sulla freschezza del pesce. Gli argomenti trattati spazieranno da quelli normativi e sensoriali, fino al valore nutrizionale passando attraverso le tecnologie di conservazione e di analisi chimiche di valutazione della freschezza.
vai alla notizia Seconda Edizione Laboratori Formativa di Alta Qualificazione Professionale...
Pubblicata il 31 Gennaio 2013
Pcp, Catania: Bisogna sostenere anche la piccola pesca costiera
Pubblicata il 08 Novembre 2012
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha incontrato oggi, presso il Palazzo della Cooperazione, a Roma, l'Alleanza delle Cooperative italiane del settore della pesca (ACI Pesca), per una tavola rotonda sui temi del comparto.
vai alla notizia Pesca, Ministro Catania incontra Alleanza delle cooperative del settore...