Venerdì 17 Febbraio 2017
 

Notizie

Nella bacheca troverai le più importanti notizie. Un bollettino aggiornato sulle attività del progetto

CONOSCERE IL NOSTRO MARE 

Pubblicata il 02 Marzo 2015

Poster intitolato “Conoscere il pesce del nostro mare”. Tale lavoro si inserisce nell’ambito del progetto “FISH OPERATOR” di supporto al Ministero per l’implementazione dell'impianto normativo e tecnico-applicativo per dare attuazione al dettato del Reg (CE) 1224/09 lungo la filiera ittica. Il progetto è stato affidato dalla Direzione Generale della Pesca Marittima e dell’Acquacoltura al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari u.o.s. di Cesena, avente come responsabile scientifico il Prof. Francesco Capozzi.


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Laboratori di Alta Qualificazione Professionale "FRESCHEZZA DEL PESCE: MANEGGIARE CON CURA" Seconda Edizione 

Pubblicata il 10 Febbraio 2014

Sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione dei

LABORATORI FORMATIVI DI ALTA QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE


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Seconda Edizione Laboratori Formativa di Alta Qualificazione Professionale 

Pubblicata il 04 Novembre 2013

A grande richiesta, dopo il successo della prima edizione svoltasi nella scorsa primavera, è in fase di organizzazione la seconda edizione del laboratorio sulla freschezza del pesce. Gli argomenti trattati spazieranno da quelli normativi e sensoriali, fino al valore nutrizionale passando attraverso le tecnologie di conservazione e di analisi chimiche di valutazione della freschezza.


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Nuovo Comunicato stampa del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali 

Pubblicata il 31 Gennaio 2013

Pcp, Catania: Bisogna sostenere anche la piccola pesca costiera


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Pesca, Ministro Catania incontra Alleanza delle cooperative del settore 

Pubblicata il 08 Novembre 2012

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha incontrato oggi, presso il Palazzo della Cooperazione, a Roma, l'Alleanza delle Cooperative italiane del settore della pesca (ACI Pesca), per una tavola rotonda sui temi del comparto.


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